Учебник за всички специалности и професии от професионално направление хранително-вкусова промишленост и други средни училища, в които се изучава дисциплината Микробиология
(2005)
Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" в област на висше образование 1. Педагогически науки, професионално направление 1.1. Управление на образованието
(2016)