Технология на соковете

Учебник за студентите от ВИХВП- Пловдив

Емил Малчев

35265

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1992

Страници

232 с. с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ43	УЛ43 --> от ISIS без текст

Виж още

Лозинка Йорданова (1996)

Малчев, Е. Технология на соковете. София: Земиздат, 1992 232 с. с ил. 954-05-0113-Х.

Малчев, Е. (1992) Технология на соковете, София: Земиздат 232 с. с ил. 954-05-0113-Х.

Малчев, Е. (1992). Технология на соковете. Учебник за студентите от ВИХВП- Пловдив. София: Земиздат, 232 с. с ил.

Малчев Е. Технология на соковете: Учебник за студентите от ВИХВП- Пловдив. София: Земиздат; 1992. p. 232 с. с ил. ISBN: 954-05-0113-Х.