Изследване свойствата на биологично-активни пептиди, получени при ензимен хидролиз с протеолитични ензими от млечнокисели бактерии

Дисертация за придобиване на ОНС "доктор" в област на висше обр-е: 4. Природни науки, математика и информатика;q Проф. напр-е: 4.3. Биологически науки; Докторска програма: Биохимия

Теодора Минчева Панайотова
Науч. рък.: Илия Николов Илиев

Изследване свойствата на биологично-активни пептиди, получени при ензимен хидролиз с протеолитични ензими от млечнокисели бактерии

Д 723

Детайли

Издателство

Б. и.

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

2026

Страници

182 с., фиг.

Класификационен индекс

УДК	Значение
577.1	Химически основи на живота. Биохимия и биоорганична химия
577.1:579	Биохимия:Микробиология

Допълнителна информация

Отрасъл

Биология. Палеонтология

Забележка

ПУ Паисий Хилендарски Биологически факултет Катедра Биохимия и Микробиология

Системен №

64401

Допълнителна сигнатура

П 17

Тематични рубрики

Биологични науки, Дисертации

Предметни рубрики

Социално разслоение. Социална диференциация

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека (ЦБ)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Панайотова, Т. Изследване свойствата на биологично-активни пептиди, получени при ензимен хидролиз с протеолитични ензими от млечнокисели бактерии. Пловдив: Б. и., 2026 182 с., фиг.

Панайотова, Т. (2026) Изследване свойствата на биологично-активни пептиди, получени при ензимен хидролиз с протеолитични ензими от млечнокисели бактерии, Пловдив: Б. и. 182 с., фиг.

Панайотова, Т. (2026). Изследване свойствата на биологично-активни пептиди, получени при ензимен хидролиз с протеолитични ензими от млечнокисели бактерии. Дисертация за придобиване на ОНС "доктор" в област на висше обр-е: 4. Природни науки, математика и информатика;q Проф. напр-е: 4.3. Биологически науки; Докторска програма: Биохимия. Пловдив: Б. и., 182 с., фиг.

Панайотова Т. Изследване свойствата на биологично-активни пептиди, получени при ензимен хидролиз с протеолитични ензими от млечнокисели бактерии: Дисертация за придобиване на ОНС "доктор" в област на висше обр-е: 4. Природни науки, математика и информатика;q Проф. напр-е: 4.3. Биологически науки; Докторска програма: Биохимия. Пловдив: Б. и.; 2026. p. 182 с., фиг.